Как да Фрай Queso Blanco (11 стъпки)

Когато става дума за сирене, което картофки добре, Queso Бланко е сред най-добрите. Един свеж, сирене популярен в Мексико, Queso Бланко е твърда, ронлива и е с мек вкус. За разлика от повечето сирена, Queso Бланко омекотява при нагряване, но не се топи в един тинест бъркотия, което го прави идеален за много кремообразни сосове сирене и спадове, но най-вече за пържене. Дали пан-Скара или дълбоко изпържи Queso, ще вятър с хрупкава, златисто кафяво сирене с маслен мека кремообразна център неща.
Ви е нужно
Queso Бланко
нож на главния готвач <Бразилски> Дъска
Heavy тиган
Растително масло
Метални щипки

Хартиени кърпи
Фритюрник
Брашно
Яйца
Панко галета
решетъчна лъжица

тиган
<ол> <Ли>

Slice си Queso Бланко сирене на квадратчета около 1.4-1.2 инча дебелина, с чиста дъска за рязане.
<Бразилски > <Ли>

Fill тежък тиган с достатъчно масло, за да покрие изцяло дъното на тигана.

<Ли>

Загрейте олиото до средно-висока температура.
<Бразилски > <Ли>

Добави Queso Blanco площади и се готви за около една минута от всяка страна, докато двете страни са дълбоко кафяво.

<Ли>

Използвайте метални щипки за повдигане на Queso Blanco площади и кафяво всяка страна.

<Ли>

Сложи тиган Queso Blanco площади на плоча облицовани с хартиена кърпа, за да се отцеди. Сервирайте топли. Световния съюз пържени
<ол> <Ли>

Heat олио в дълбок фритюрник до 375 градуса по Фаренхайт.

  • Настройване на три чаши: едната с брашно, една с разбитите яйца и малко вода и една с галета. За всеки 1/2 паунд сирене ще бъде пържене, използвайте около 1/2 чаша брашно, 2 яйца с няколко супени лъжици вода и 1 чаша Панко галета.

    <Ли>

    Потопете нарязаните сирене площадите първо в брашното, след това измийте с яйце и накрая галета, напълно покриване на двете страни.

    <Ли>

    Добавяне на очукан сирене квадратите на горещо масло и се запържва за 02:58 минути, докато животновъдството е златисто кафяво навсякъде.

    <Ли>

    Премахване на сиренето от горещо масло, с помощта на решетъчна лъжица. Канализация на сиренето в чиния облицована с хартиени кърпи. Сервирайте топли. Световния съюз