Как да се намали Портобело Гъби

Portobello гъби са всъщност кафяви crimini гъби, които са се увеличили най-малко 4-6 инча в диаметър. Добавете тези месест, кафяви гъби да гювечи, тестени ястия и се разбърква картофки, или да ги ползват сами по себе си, след като печене, пържене и ги сотиране. Купи Портобело гъби, които се чувстват фирма и се появи дебеличка - не изсъхнали. След тяхното почистване, използвайте остър нож, за да ги режете според предпочитанията си.
Което ви е нужно
хартиена кърпа
кошница Knife

Spoon
Paper
<Бразилски > Инструкции
<ол> <Ли>

Изплакнете гъбите по хладно течаща вода, за да премахнете мръсотията. Ги подсушете внимателно с хартиена кърпа.

<Ли>

Slice гъбата Portobello стъбла с нож. Ако желаете да ядат стъблата, отсече края на само стъблото. В противен случай, отрязвам стъблата близо капачките и ги изхвърлете.

<Ли>

изстъргва хрилете от долната страна на гъби капачки с лъжица. Ги изхвърлете. (Премахване на хрилете е задължителна; направят това, ако имате намерение да неща гъби капачки с други съставки, или ако имате намерение да готвя гъби в друга чиния, а не да ги подготвя отделно.) Портобело гъби с хрилете непокътнати ще боядисват ястие с тъмно сиво на цвят.

<Ли>

Определете всяка Portobello гъби капачка изправена, след което го нарежете на половина. Премини през всяка половина да направи гъби филийки тънки или дебели резени, според вашите предпочитания. Ако имате намерение да задушават гъбите, може да се намали резена на четвъртинки или половинки. Ако планирате в началото сандвич с тази съставка, нарежете гъбите на дебели резени.

<Ли>

Chop гъби резени Портобело по-малки парчета, ако искате да ги добавите към други ястия, като например бъркани яйца, сосове за спагети или супи. Световния съюз