Как да Фрай Майонеза (7 стъпки)

Добавяне на нов обрат за салата не е лесно. Ако искате да експериментирате с начини за представяне подправки, помисли Фрийд майонеза. Няколко готвачи са експериментирали с техники, за да се осъществи това. Майонеза, вече богата подправка, става още по-богати в фритюрник. Проблемът идва, когато се опитате да изпържи нещо, което не е солидна - вие трябва да намерите начин да се направи достатъчно, за майонеза фирмата да палто с Нещата панировка
ви е нужно
Spoon
Царевично нишесте
Панко. галета
растително масло или свинска мас
Фритюрник или тиган

Oil термометър
Мрежи лъжичка
Хартиени кърпи
сол и черен пипер

Инструкции
<ол> <Ли>

Сложи майонезата във фризера в продължение на най-малко четири часа преди да се опитате да го запържваме. Колкото по-твърда майонезата, толкова по-лесно ще бъде пържене.

<Ли>

Премахване на охладени майонеза от фризера и го лъжица от контейнера с необработени сфери около 3/4 инча в диаметър. <Бразилски >
<Ли>

Прах вие добре ръцете с царевично нишесте и Пат майонезата на топка. Ако подправка отказва да образува в управляем сфера, го охладете за още един час и опитайте отново.

<Ли>

Изключи царевично нишесте покритие майонеза топки в галета Панко и внимателно ги въртят в трохите докато всяка сфера е покрита. Панко галета имат плоска форма, които държат майонезата на място, така че по-добре от картофи заоблени традиционните галета.

<Ли>

Heat 1 инч на масло във фритюрник или тиган. Следене на температурата на маслото с термометър.

<Ли>

Спуснете панирани майонеза топките във фритюрника или тиган, когато мазнината достига 375 градуса по Фаренхайт. Кук, докато външната повърхност на топката Оказва средно златисто-кафяво. Някои майонеза може да изтече, но топката трябва да останат непокътнати.

<Ли>

Scoop пържената майонеза от маслото с телена лъжица и източване на пържени парчета на хартиени кърпи. Сезон майонезата ухапвания със сол и черен пипер на вкус. Световния съюз