Как да се използват пресни тесто за пица (16 стъпки)

Fresh тесто за пица предлага гъвкавост, удобство и лекота на използване, което го прави подходящ за сладки и солени препарати. Тесто за пица се счита за стандарт постно тесто, което означава, че е с мая повишила и има малко мазнини. Тя може да се изправи срещу тежки сосове, като тези, използвани в Калцоне, или може да се разточва тънка и поръсени със захар да се направи лек, свеж десерт. Повечето ястия, които използват стандартен постно тесто имат препарати, които включват плънка тестото с пълнеж, като Calzones и empanadas
Нещата ще трябва
емпанада или Калцоне:.
1 яйце
тежки сметана <Бразилски> Пълнене на избор
Калцоне:
доматен сос

Зехтинът
разтопено масло
Sheet тиган
Десерт Хляб:
Захар
Подправки

емпанада
<ол> <Ли>

Брашно вашата работна площ, и поименно 8 унция. на прясно тесто за пица в 8-инчов кръг.

<Ли>

Сложи 1/4 чаша емпанада пълнене в центъра, оставяйки 1/2-инчов граница. Емпанада пълнене обикновено съдържа овкусено и сварено говеждо месо, лук и чесън.

<Ли>

Навлажнете краищата на емпанада с вода. Сгънете го над да се образува полукръг. Запечатайте ръба с острие на вилица.

<Ли>

Смесете 1 яйце и 1 супена лъжица. на тежки сметана. Намажете горната част на тестото с измиване на яйцата, и се пече на 350 градуса до златисто кафяво. Световния съюз Стромболи
<ол> <Ли>

Смесете 1 яйце и 1 супена лъжица. на тежки сметана. Да се ​​отмени.

<Ли>

Брашно работната повърхност, и ставам 12 унция. на прясно тесто за пица в квадрат 12-инчов-от-12-инчов. Слоят от съставките на избор на тестото, оставяйки 1/2-инчов граничния всички наоколо.

<Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса. Намажете краищата на тестото с яйце измиване. Хванете края на тестото най-близо до вас и се разточва напред в цилиндър.

<Ли>

Натиснете краищата на тестото, за да се запечата. Четка върха на Стромболи с яйце измиване, и се пече до златисто кафяво, около 20 минути. Световния съюз Калцоне
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 375 градуса. Разточете 10 унция. на прясно тесто за пица в 10-инчов кръг.

<Ли>

черпак 2 унция. на доматен сос за над половината от тестото. Layer 1/2 чаша желания пълненето със соса.

<Ли>

Сгънете тестото над да се образува полукръг. Запечатайте ръбовете с острие на вилица.

<Ли>

Направи 1/2-инчов нарязани в горната част на Калцоне да се даде възможност на пара, за да избягат по време на готвене. Поставете Калцоне върху намаслена тава лист. Намажете отгоре с разтопено масло. Пече се до златисто кафяво, около 15 минути. Световния съюз Десерт Хляб
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 375 градуса. Разточете 8 унция. на тестото на 8-инчов-по-8-инчов квадрат. Нарязваме тестото на осем-широки 1-инчов ленти.

<Ли>

Смесете 1/2 чаша захар и 1 супена лъжица. на подземните подправки по ваш избор. Мляни подправки, обикновено използвани в десерт хляб включват канела, бахар, индийско орехче, джинджифил и какао.

<Ли>

Разпределете сместа на захарта-подправка в равен слой на плоча. Намажете тестото лентите с разтопено масло. Разточете тестото на ленти в смес от захар-подправка. Хванете всяка лента от краищата и обрат в противоположни посоки, докато се получи спирални форми.

<Ли>

Подредете лентите 1 инч един от друг в намаслена тава лист. Пече се до златисто кафяво, около 20 минути. Световния съюз