Как да изнежвам Месо с брашно

Има различни методи за домашно готвачи използват, за да изнежвам трудни парчета месо, за да ги направят по-лесно да се дъвчат и се наслаждавайте. Използването на брашно като tenderizer ще даде любимите си разфасовки вкусна коричка и по-мек текстура и добавяне на брашно към вашия процедура рецепта отнема само няколко минути. Набрашнена меса правят идеалното ястие за заграбването дебели сосове или подправка смеси. Подгответе се диви и домашни меса лесно с този вид на нещата подготовка.
Ви е нужно
1/2 чаша растително масло
Чугунена тиган
1 чаша всички предназначение брашно
2 чаена лъжичка. морска сол
1/2 чаена лъжичка. на смлян черен пипер
1/2 чаена лъжичка. на партерния чесън на прах
Shallow тавичка
телена бъркалка

Pie тиган
2 яйца
Дъска
Малет
набодат устройство
Плато
Paper кърпи
Fork

Инструкции
<ол> <Ли>

Изсипете олиото в тиган. Изсипете брашното, сол, черен пипер и чесън на прах в плитка тава за печене. Смесете съставките заедно с телена бъркалка.

<Ли>

Пляскане яйцата в пай табела. Смесете яйцата заедно в чинията пай.

<Ли>

драга месото в брашното. Обърнете месото отново и драга противоположната страна в брашното. Поставете месото брашно покрити върху дъска за рязане. Изнежвам месото с помощта на tenderizing чук или набодат устройство. Използвай чука върху горната и долната част на месото. Ако използвате декатирането устройството, пробиване на цялата плоча на месо, една секция в даден момент.

<Ли>

Потопете брашно покрити пържола в яйчената смес и след това отново брашното. Загрейте олиото на умерен огън. Оставете месото да си почине, докато маслото се нагрява в продължение на 1-2 минути. Поръсете пробив на брашно в маслото. Ако мехурчета, тя е готова за месото.

<Ли>

Поставете месото в масло и го варете, докато хрупкава от всяка страна за 4-5 минути от всяка страна. Line блюдо с хартиени кърпи, след това поставете пържолите върху хартията, за да се отцеди. Световния съюз