Как да Blanch Бейкън

Бланширането може да изглежда като процес изпада плодове или зеленчуци , но можете да Бланширайте различни меса. Бланширане месо , като бекон, е полезно , когато искате да използвате месото в една рецепта , но не искам тя да бъде твърде силен . Бланширане бекон дава рецепти за свинско вкус , но не по- солено пушен аромат . Бланширан бекон е идеална за един фин намек за бекон , че не се подчинявам ястие . Говеждо Бургиньон е една рецепта, която призовава за бланширани бекон .
Което ви е нужно
голяма тенджера
Бейкън

голяма купа
хартиени кърпи

Инструкции <Бразилски > <ол > <Ли >

Покрийте бекона във вода в голяма тенджера и оставете да заври .

<Ли >

Обърни топлината низходящи веднага щом водата кипи и оставете да къкри за седем минути .

<Ли >

Извадете бекона и се поставя в купа с ледена вода в продължение на три минути. Това спира бекона от готвенето по-нататък.

<Ли >

Pat бекона сухо с кърпите за хартия и да продължи да се използва като вашата рецепта насочва . Световния съюз