Как да се сгъстява с пилешки бульон

пилешки бульон е светло-жълта течност, изготвен от варене варени части от домашни птици във вода. Фондова обикновено се прави с кокалестите части от пиле труп, а бульона се приготвя с повече месо. The западнал желатина от костите и хрущяла дава пилешки бульон по-богат, по-комплексен аромат, и то често се използва като основа или ароматизиращ агент в голямо разнообразие от ястия. Тя може да се сгъсти да променя последователността на различни течности или да се използва, тъй като нещата сос.
Ви е нужно
Царевично нишесте или всички предназначение брашно

Царевично нишесте Начин
<ол>

  • Изсипете пилешки бульон в тенджера и се загрява на котлона, докато варене. Размерът на склад ще варира в зависимост от рецептата или желаната употреба.

    <Ли>

    Мярка една супена лъжица царевично нишесте и го изсипете в купа с една супена лъжица студена вода.

    <Ли>

    Смесете царевично нишесте или водата с вилица, лъжица или размахване, докато се разтвори напълно в мека паста.

    <Ли>

    Разбъркайте сместа бавно в тенджерата на пилешки бульон и Кук над средните топлина, докато се достигне желаната консистенция. Световния съюз брашно Начин
    <ол> <Ли>

    Загрява желаното количество пилешки бульон в подходящо оразмерен тенджера, докато достигне варене заври.

    <Ли>

    Мярка 1/4 чаша студена вода и го изсипете в купа. Добавят се две супени лъжици брашно.

    <Ли>

    Смесете брашното и студена вода, докато се разтвори напълно в гладка, дори паста.

    <Ли>

    добавете брашното смес малко по един, докато запасите достигне желаната консистенция. Световния съюз