Добри начини да се готви Обезкостени Свински пържоли

Обезкостени свински пържоли са отрязани от гърба на прасето между хип на животното и на рамото и е постно разфасовка от месо с малко мазнини мрамор. Тъй като това е бързо готвене и гъвкав, обезкостени свински котлет на е идентифициран от Националния Pork съвет, както и quot; най-популярната рязането от свинско филе ".
Сотирани Обезкостени Свински пържоли
<Ли>

сотиране е техника, където свински котлет се приготвя над средно-висока температура в продължение на няколко минути. За да Соте обезкостени свински пържоли, топлинни равни части зехтин и масло в тиган на средно-висока температура, докато се разтопи маслото. Добави обезкостени свински пържоли, които са били поръсени с брашно подправено със сол и черен пипер на тигана и ги оставете да се готви за 3-4 минути. Flip пържоли веднъж и продължи готвене от другата страна за още три минути. След като свински пържоли са достигнали вътрешна температура от 160 градуса по Фаренхайт, ги изважда от тигана и сервирайте. Световния съюз тестени Свински пържоли
<Ли>

Както обезкостени свински пържоли не разполагат много мазнини, те могат да бъдат мариновани за срок до пет дни преди готвене, за да добавите аромат и влага. Този процес мариноване е особено важно преди печене свински пържоли, които ще им попречат да стане трудно и сухо. Смесете зехтин, соев сос, лимонов сок и други любими аромати в тиган за пържене и добавяне на свински пържоли. Покрийте тигана и го поставете в хладилник за не повече от пет дни преди готвене. Поставете свински пържоли в 350 градуса по Фаренхайт фурна в продължение на 30 минути от всяка страна, докато вътрешната температура на месото е 160 градуса по Фаренхайт. Световния съюз задушени Свински пържоли
<Ли>

Braising е техника на готвене, където месото се бавно варени в течност при ниска температура. За да задушавам обезкостени свински пържоли, първо кафяво на месо на територията на двете страни на слаб огън в голям чугун тиган. Това би трябвало да отнеме около 10 минути на страна. След месото се зачерви, добавете нарязаните зеленчуци като лук, моркови, картофи или домати и покриване на месото с braising течност като пилешки бульон или вино. Покрийте тигана и се готви на свинско над ниска температура в продължение на 45 минути. Месото трябва да бъде много влажни и нежни. Световния съюз Пържени Свински пържоли
<Ли>

Deep свински пържоли пържене е бърз метод на подготовка, която изисква само няколко съставки. Смесете едно яйце, мляко, сол и черен пипер в плитка купа и няколко чаши жълто царевично брашно в друга плитка купа. Потопете свински котлет в яйчената смес и след това да го изрови в царевично брашно и този процес се повтаря, докато всички котлетите са покрити. Поставете панирани свински пържоли в чугун пот, че е изпълнен с 1 инч от растително масло се загрява до 350 градуса по Фаренхайт. Готвене на свински пържоли за осем до десет минути, докато ги превръща няколко пъти, за да гарантира, че те кафяво равномерно. Световния съюз