Как да се сгъсти Gravy Без царевично нишесте

Представете си колко самотни пържола, Турция и свински пържоли ще бъдат без тяхното значими други - сос. Gravy е буламач направена чрез смесване на течни или месни Разтопени капки с сгъстител, като например царевично нишесте, но можете да замести друг сгъстител да създадете свой сос.
Което ви е нужно
3 чаши бульон <Бразилски > тенджера
2 супени лъжици. масло
Small тиган или Саут é панорамно

1/8 чаена лъжичка. лук на прах
1/8 чаена лъжичка. бял или черен пипер
3/4 чаша брашно
2 малки купички или измервателни чаши

Инструкции
<ол> <Ли>

Комбинирайте лук на прах, черен пипер и брашно в малка купа или мерителна чашка и след това да се отмени. Арарут или сушени люспи от картофи или картофено нишесте и тапиока са други сгъстители можете да избирате.

<Ли>

Изсипете бульона в тенджерата и се загрява на умерен до горещо.

<Бразилски > <Ли>

Разтопете маслото в тиган и варете, докато тя е златисто кафяво, като внимавате да не преварявам.

<Ли>

Добави бульон с разтопеното масло, месене енергично, докато се налива , Уверете се, че вашата тиган не е незалепващо като размахване или прибор ще надраскат покритието.

<Ли>

Вземете 2 супени лъжици. на сместа от брашно и да го добавите към друга малка купа или мерителна чашка, и след това се добавя достатъчно количество смес от бульон да направите паста.

<Ли>

Трансфер на паста за чорбата и размахване, удебеляване соса.

<Ли>

Добави остатъка от брашното сместа, като се разбърква непрекъснато в продължение на около 15 до 20 минути, докато соса достигне желаната дебелина. Световния съюз