Как да се готви Dulce де Leche в Can

Dulce де лече, богат, дебел сос, подобен на карамел, е популярно лакомство родом от Южна Америка. Според легендата, Дулсе де лече възникнали в Аржентина през 1800 г., когато една слугиня остави lechada, захар и мляко пие, на печката за прекалено дълго. Когато се върна, тя откри, млякото и захарта се беше превърнал в една тъмна, подобна на желе вещество, първата партида от Дулсе де лече. Днес Дулсе де лече обикновено се прави от отопление подсладено кондензирано мляко в консерва. Сладкият лакомството може да се сервира както е, или като топинг за десерти неща.
Ви е нужно
1 може подсладено кондензирано мляко
отварачка за консерви

тенджера
<Бразилски > Инструкции
<ол> <Ли>

Премахване на етикета от кондензирано мляко може.

<Ли>

Използвайте отварачка за консерви, за да отворите кутийката по средата, но не дърпайте капака нагоре. Това позволява на въздуха да избяга, така че налягането няма да се натрупват в кутията.

<Ли>

Сложи консервата в дълбока тенджера и се напълни с вода, докато тя достигне близо до горната част на кутията.

<Ли>

Привеждане на водата до най-ниската къкри и нека да седнете във водата за 4-5 часа. Добавете още вода, колкото е необходимо, както кипене ще намали количеството на водата.

<Ли>

Проверка след четири часа, за да се види дали е готов, като внимателно да повдигнете капака на млякото може частично. Ако това не е готова, сложете капака обратно на мястото му и да продължи да къкри във водата.

<Ли>

Отстрани на кутията от водата с кухненски ръкавици. Оставя се да се охлади в горната част на печката, преди да свалите капака и сервиране. Световния съюз