Как да Grill пържола да Medium Е на газ грил

скара пържола в дома на личната ви грил на газ може да бъде истинско удоволствие, но много от тях са сигурни за това как да се постигне тази перфектна пържола на скара с тяхното желание. Има няколко нива на "сготвяне", когато готвите пържола, и обща заявка е за средни добре. Пържоли, че се готвят да среда и трябва да са светло кафяво вътрешно, без розови оставащото. Въпреки, че тя може да ви отнеме няколко пъти, за да се знае точно, когато си пържоли са готови, можете да се скара с перфектни средни и пържоли в нито един момент.
Инструкции
<ол> <Ли>

позволи на пържола да достигне стайна температура преди печене.

<Ли>

Season вашия стек с желаните подправки или марината.

<Ли>

Запалете скара нависоко. Oil скара чрез потапяне хартиена кърпа в олио и го задръжте с чифт щипци, тя четка върху повърхността на скарата.

<Ли>

Сложи пържола на най-горещата част от грил и я оставете да се готви за около пет минути.

<Ли>

Flip пържола и варете още пет минути.

<Ли>

Проверка за твърдост. Пържола A средносрочен и трябва да се чувстват полу-твърда и не на всички слабичък. Поставете термометър месо TP покажат, че вътрешната температура е около 150-155 градуса F. Там трябва да е навсякъде не розово. Световния съюз