Как да се добави Пектинът (3 стъпки)

Пектинът е изцяло натурален сгъстител обикновено получен от цитрусови плодове и ябълки. Той е най-широко известни за причиняване желета и конфитюри, за да зададете правилно, но пектин също се използва за да предизвика бонбони за гел, козметика, за да се втвърдят и дори се използва в капки за кашлица и някои подпомагане на храносмилането. В печене, пектин се използва като стабилизатор, както е гъвкав и не променя аромат или цвят. Добавяне на пектин да се сгъсти соса или желе не е трудно.
Инструкции
<ол> <Ли>

Използвайте реномиран рецепта от приятел, роднина или дори онлайн източник. За сладки конфитюри и желета, може да се използва традиционен прах пектин. Ако гледате вашия калориен прием, трябва свързани със захар здравословни проблеми или правите чубрица рецепта като пипер или мента млечице, използвайте ниско съдържание на захар или дори без захар пектини. А за тези, които са нервни относно използването на прахове и като ги разтворят правилно, течни пектини са на разположение.

<Ли>

Подгответе съставки за приготвяне на храна. Уверете се, че продукцията се почиства, обелени и нарязани. Използвайте само плодове или зеленчуци, които са напълно узрели, тъй неразработена плод съдържа повече пектин и може да се хвърли на разстояние си на крайния продукт. По същия начин, презрели плодове имат по-малко пектин и може да направи всеки сладко или желе liquidy.

<Ли>

Добави пудра пектин с плодове, преди нагряване заедно със захар (или заместител на захар, в зависимост от вашата рецепта). Liquid пектин следва да се добави само след сместа се приготвя, като топлината може да я накараш да се влоши и по-късно не е конфигуриран правилно. Ако вашата рецепта призовава за пудра пектин и предпочитате да използвате течност, не забравяйте, че 1 супена лъжица. течност е равно на 2 чаена лъжичка. прах, така конвертирате съответно измервания. Световния съюз