Как мога да готвя картофи за Hashbrown задочник

Hash кафяво картофи готвене е най-висок комфорт храни: сирене и крем с хрупкава коричка. Национални вериги ресторанти рекламират своите специални версии и известни южните готвачи се хвалят своите рецепти на техните уебсайтове и телевизионни предавания. Повечето хеш кафяви готвене рецепти призовават за замразени хеш кафяви картофи, но не е нужно да отидете този маршрут. Използвайте пресни картофи, за да създадете свой собствен хеш кафяви готвене, и да направи допълнителни удобства за замразяване за следващата партида на собствения си хеш кафяви специалност.
Нещата ще трябва
Peeler
Box ренде
Bowl <Бразилски > Heavy тенджера

гевгир
Хартиени кърпи
Zip топ хладилни чанти

Инструкции услуги 1

Измийте картофите да се уверите, че всички замърсявания са били отстранява. Пат ги подсушете с хартиени кърпи.

2

Обелете картофите, ако не се ползват картофени обелки във вашите хеш кафяви рецепти. Това не е необходима стъпка, и много хора да се насладят на вкуса на обелките, така че само да направите това, ако предпочитате белени пържени картофи. Световния съюз 3

Настържете картофите на груби страна на кутия ренде. Извадете настърган картоф изпод ренде и да го съхранява в купа със студена вода, докато решетка следващия картоф. Дръжте настъргани картофи в студена вода, докато не сте готови да бланширайте тях.

4

Fill тенджера половината пълна с вода и я поставете върху котлон горелка. Обърни топлината на по тенджерата и се загрява водата до кипене.

5

Добавете настъргани картофи на врящата вода и ги оставете да се вари в продължение на три минути. Това ще бланширайте тях, или частично ги готвя.

6

Drain картофите. Сложете сварените картофи върху листа хартия кърпи и Пат ги подсушете, за да отстраните излишната влага. Използвайте картофите, тъй като те са в хеш кафяви готвене рецепта, или да ги опаковат в хладилни чанти за съхранение на по-късна дата.