Скари приветстват повечето плочи от месо с отворени обятия. Пържола, ребра и багажник на агне са сред най-луксозните месо можете да използвате, за да се хранят зрители. За по-евтините варианти, опитайте хамбургери или чийзбургери. Ги Освежи с Bleu сирене или на скара сирене. Дайте гости опции на сирене, като Provolone, Swiss, чедър или американец. Грил наденички, като братвурст или италиански колбас, или добро-старомодна хот-дога. Уверете се, че да дават на гостите на хлебчета и различни подправки като кетчуп, горчица и наслада. Опитайте нещо ново на скара, като пържоли риба тон или сьомга филета. Смелете сьомга в процес на храна, за да направят здравословен бургери сьомга.


Зеленчуци
<Ли>

Не забравяйте вегетарианци в менюто на барбекю. Сезон и скара големи Portabello гъби или филийки патладжан, както бихте направили една пържола. Изграждане kabobs на шишчета, пълни с домати, лук, чушки и гъби. Grill големи зеленчуци, като царевица, директно на грил скарата. Оставете ципата на зърното, за да го предпази от жега на багажника. Неща чушки с галета или варени ориз смеси. Увийте във фолио и поставете върху скарата за 10 до 20 минути, или докато кожата на пипер блистера малко. Публикуване на чугун тиган на скара и соте разнообразие от любимите зеленчуци. Можете да режа тиквички, лятна тиква, броколи, карфиол, копър, или лук; ги ръми със зехтин; поръсете със сол, черен пипер и други различни подправки; и се готви в тиган на скара заедно с месото.


Плодове
<Ли>

Плодове също могат да бъдат приготвени на скара. Нарязваме на горната, долната и отлепете ананас. Нарязваме ананаса в купчина на дебели кръгчета. Поставете ги на скара, само колкото да се готви по краищата и карамелизира захарите в сок от ананас. Вземете ги изключите скара, преди те да изгорят. Винаги скара плодове, преди месото или след като сте старателно го почиства. Вие не искате да се разпространява на вкуса или потенциални заболявания на месо за плода.
Можете също така да се готви плодове, които обикновено бихте соте или се пече във чугун тиган. Почистете съда на някоя от растителни подправки или използвайте чиста план и ръми плодовете с растително масло и кафява или бяла захар. Световния съюз