Колко дълго да се вари десетина яйца

варено яйце е толкова лесно да се подготви, тъй като е универсален в кулинарната употреба. Яйцата често се варят в насипно състояние, особено когато готвачи се готвят да се боядисват яйца за Великден или да направите пикантни яйца за парти. Времената за готвене ще се различават, в зависимост от това колко е голям яйцата са, както и как фирма техните жълтъци трябва да бъде.
Initial Setup
<Ли>

Независимо от размера на яйцата и желания жълтък твърдост, има няколко единни процедури за осигуряване на най-добрия резултат в оптимално количество време. Яйцата трябва да бъдат поставени в саксия достатъчно голяма, за да остане един слой. Напълнете саксията с достатъчно студена вода, за да покрие яйцата напълно. Поставете яйцата на горелка настроен на висока температура. Това ще отнеме около 10 минути (в зависимост от надморската височина и вид печка) за студена вода, за да достигне до точка на кипене. Когато водата започва да ври, махнете тенджерата от горелката и се покрива с капак. Това започва процеса на готвене. Световния съюз Безалкохолни Жълтъци
<Ли>

При готвене средни яйца, мека жълтък може да бъде постигната, ако яйцата са оставени в гореща вода за около три минути. Десетина големи яйца ще изискват време за готвене на около четири минути. За много големи меки жълтък яйца, пази яйцата в гореща вода за около пет минути. Световния съюз за среден Жълтъци
<Ли>

Отново, времето за готвене ще варира в зависимост от големината на яйце , За средни яйца със средни жълтъци, яйцата трябва да стоят в топла вода за пет минути. Големи яйца трябва да се готви в продължение на шест минути, а много големи яйца трябва да бъдат оставени да се готви за седем до осем минути. Световния съюз Твърди Жълтъци
<Ли>

Твърди варени жълтъци изискват най-дългата готвене време. Важно е, обаче, да не се остави на яйцата в горещата вода извън препоръчания време за готвене или жълтък обезцветяване ще се случи. Средни яйца изискват 12 минути време за готвене за твърди жълтъци. Големи яйца трябва да се готви за около 17 минути. Изключително голям яйцата трябва да се готви в продължение на 19 до 20 минути. Световния съюз студена вода
<Ли>

Яйцата трябва да се поставя в студена водна баня, непосредствено след определеното време за готвене, така че яйцата ще не преварявам. Преварен яйца могат да променят цвета си и жилави. Световния съюз The Salt дебат
<Ли>

добавяне на сол в студената вода в началото на процеса на кипене служи за ускоряване на процеса на кипене заедно. Някои готвачи твърдят обаче, че добавянето на сол към резултатите от вода в гумени яйчен белтък. Добавянето или бездействие на сол е въпрос на предпочитание. Ако се натиснат за време, тя може да бъде една малка пряк път в процеса. Световния съюз