Как да използваме дъска за рязане

Дъски за разрязване, известни също като дъски за рязане, са кухненски инструменти, използвани като повърхност за храни се режат с ножове. Дъски за разрязване могат да бъдат изработени от дърво, пластмаса, стъкло или камък. Важно е да се използват и чисти дъски за рязане правилно, защото мръсни дъски за рязане могат да замърсят храните, причиняващи хранително отравяне. Дъски за рязане са прости за използване и грижи за, ако сте загрижени за възможността за кръстосано замърсяване. Най-лесният начин да се избегне този проблем е да се използват различни дъски за рязане за различни видове храни и да се измиват добре и сухи дъски за рязане след всяка употреба Нещата ще трябва
Chopping boardsPermanent габаритни (по избор) етикети.
(Не е задължително ) KnifeDish soapSoft ragsCoarse saltBleachWhite vinegarFood клас минерални масла

Инструкции
<ол> <Ли>

Покупка отделни дъски за рязане за всеки вид на храната, която ще подготви. Това е препоръчително да се получи дъска за рязане за всяка от следните характеристики: птиче месо, говеждо месо, риба, свинско, произвежда и различни. Разнородните дъската може да се използва за различни сухи товари като ядки, билки и семена. Напиши възложената храната върху етикета и се придържаме етикета долната рязане борда му.

<Ли>

Lay рязане борда на равна, стабилна повърхност, като например брояч. Поставете храната в горната част на дъската.

<Ли>

Използвайте остър нож и нарежете храната, използвайки съкратените движения, поддържане на върха на ножа или на или малко над борда на всички времена. Това ще ви предпази от повреждане на ножа или рязане борда. Ако на борда е от камък, да бъдат особено внимателни, тъй като този материал може чип ножа.

<Ли>

Незабавно измиване рязане борда след употреба. Направете разтвор от топла вода и сапун ястие и използвайте мека кърпа, за да търкат съвет за поне 60 секунди. Оставя се на борда, за да изсъхне на въздуха. Не потапяйте дървени плоскости във вода, тъй като те са порести и да изваят.

<Ли>

Дезинфекцирайте дъски за рязане с белина или оцет най-малко веднъж седмично. Направете разтвор или една чаена лъжичка белина до един литър вода или пет части вода към една част бял оцет. Прилагайте сместа по цялата повърхност на дъски за рязане на (преден и заден) и се оставя да кисне в продължение на около пет минути. Изплакнете с топла вода.

<Ли>

Сезон дървени дъски за рязане периодично с минерално масло, за да ги пазят от усвояването на течности и миризми. Потопете мека кърпа в хранителен минерално масло (минерално масло намери в аптеките) и разтривайте мазна кърпата в сухо, чисто рязане борда, докато той няма да абсорбира повече масло. Избършете повърхността с чиста кърпа и се съхранява рязане борда.

<Ли>

Използвайте груби сол, за да се отстранят миризми и петна от дъските. Намокрете надолу дъската и го втрийте с шепа сол. Оставя се да престои около пет минути, след което изплакнете с чиста топла вода. Световния съюз