Какви са сирище Tablets

?

сирище таблетки са бели, прахообразни таблетки, които са увити във фолио, опаковани и продавани за използване в производството на сирене и други рецепти. Те обикновено се намират близо до камерата за пудинг в магазин за хранителни стоки или достъпни онлайн. Пирушка е популярна марка на сирище таблетки.
История
<Ли>

Древните хора може да са открили сирище чрез съхраняване на прясно мляко в чанта, изработена от стомаха на млада животно като агне или теле и откриват, че млякото е променено на кремообразна образуването на бучки (наречени коагулати) и течна (нарича суроватка). Да бъдеш приключенски души, те се опитаха извара и суроватка и е установено, че те са били годни за консумация, а може би дори и вкусно. Във всеки случай, процесът запазена млякото, така че да не се развалят толкова бързо. Хората скоро разбрах, че нещо в лигавицата на четвъртия стомаха на бозаещите животни е причинило този смразяващ ефект и започват да използват това вещество, наречено сирище.


Видове
<Ли>

Има три вида сирище. Първият е традиционен тип животно, което най-често се прави от стомаха на телета бозайници. Това е типът често предпочитани от малък чифлик и занаятчийски производители на сирене. Вторият тип е растително сирище, направена от мухъл. Този тип е предпочитан от вегетарианци. Третият тип, химозин сирище, се произвежда от генетично модифицирани микроорганизми. Това по-евтино сирище е използван най-често в търговската произвеждат сирене тип. Световния съюз Function
<Ли>

сирище таблетки може да се използва за направата на всички видове сирене, от меките сирена като като крема сирене или извара на твърди сирена като чедър или Swiss. A тип пудинг, наречена гуляя, е направена от сирище таблетки. Предимствата от използването на сирище таблетки, за разлика от течно сирище, са, че те са лесни за разделяне и мярка, широко достъпна и последната в продължение на няколко години на рафта.


Съображенията

  • Използвайте наличните най-пресните мляко, когато със сирище таблетки да направи сирене, и следвайте внимателно инструкциите на рецепта (виж ресурси). Не забравяйте, че една чаена лъжичка течен сирище е еквивалентна на 1 сирище таблетка. Старателно се разтваря маята в студена вода преди да го добавите към затопля млякото. След като разтворен сирище таблетката се смесва с мляко, не го нарушава докато коагулация на млякото. Това може да отнеме от един до няколко часа, в зависимост от рецептата. Световния съюз Ползи
    <Ли>

    Без сирище, че ще бъде невъзможно да се сиренето, което е толкова жизненоважно значение за много от най-популярните ястия в света, като киш, сирене омлет, сирене фондю, гевреци с крема сирене и пица. Сирене е по-лесно смилаеми от мляко, защото бактериите и ензимите разграждат лактозата. Той е добър източник на калций, протеини и други хранителни вещества. Световния съюз