Как да Фрай Elk месо (4 стъпки)

Elk месо е червено месо, което е идеална алтернатива на обичайните пържоли или тлъсти меса, тъй като тя е с ниско съдържание на мазнини. Разполага с фина текстура, но осигурява малко повече от дивеч вкус от другите меса. Може да се готви лосове месо точно както всяко друго месо, но най-добре е да се образува бургери или нарязани пържоли и го запържваме в тиган неща.
Ви е нужно
Печки
Skillet
Olive Oil
Подправки

сол и черен пипер
Baster
Elk месо (сформирана през наземни банички или пържоли)

Инструкции
<ол> <Ли>

Поставете месото лосове на плоча. За пържоли, четка двете страни със зехтин, чесън и сол и черен пипер (добавят други подправки по желание). За бургери, смесете месото с каквото искате да имате в бургер банички, образуват банички в дланта размер парчета и след това натиснете надолу, за да ги изравните.

<Ли>

Загрейте тиган на горната печка. Добавете малко зехтин в тиган. Когато тя започва да пращи, добавете месото лосове. Нека месото остане на тази страна в продължение на най-малко 3 минути, за да се създаде приятна коричка по месото лосове.

<Ли>

Flip лоса свърши, и нека седи от тази страна в продължение на поне 3 минути, за да се постигне подобен кора. Използвай капкомерът да преразпределя рутинно сокове и маслиново масло, които идват от месото лосове. Ако желаете, можете дори да пердаша с малко разтопено масло. Обръщане на месото лосове над върху всяка страна редовно. В зависимост от дебелината на среза е, че зависи от това колко време е необходимо да се готвят. За рядко, месото лосове не трябва да изпържи дълго. Тест с пръст. За рядко, натиснете с пръст в средата на месото лосове. Ако тя е мека, тя се среща рядко. Ако той е мек, но малко по-твърдо, че е носител рядко. Ако тя е твърда, когато го натиснете, това означава, че е добре направено.

<Ли>

Махни от тиган и сервирайте със зеленчуци, картофено пюре, ориз и др Червено вино върви добре с лосове месо. Световния съюз