Как да се готви Moose Месо

Moose има много съединителна тъкан, която може да го направи сравнително голямо предизвикателство да се готви. Но готвене месото за известно време и да го блъскаше с кухненски чук позволява тя да стане по-нежна. Moose има дивеч още сладък вкус. Тя лесно се замества говеждо и се сервира с много от същите странични ястия, като картофи, сос, царевица и салата.
Което ви е нужно
Кухня чук
Дъска
пластмасова обвивка <Бразилски > 2 кг. лос
голяма тенджера
2 големи глави лук, нарязани

1 чушка
1/4 чаша банани чушки
2 скилидки чесън
2 чаши телешки бульон
1 супена лъжица , червен пипер
2 супени лъжици. брашно

Инструкции
<ол> <Ли>

Поставете месото върху дъска за рязане и да го покрие с найлон. Тя паунд с чук, за да го изнежвам. Нарязваме месото.

<Ли>

Загрейте олиото в тиган. Добавете лука, чушка, чесън и банани пипер. Соте докато зеленчуците са меки.

<Ли>

Добавяне на месото. Соте на умерен огън, докато се свари, около 15 минути.

<Ли>

Добавяне на склад, червеният пипер и брашното. Донеси бульон да заври и след това го оставете да къкри за 30 минути. Световния съюз