Как да се кълчи Beef в дома (14 стъпки)

Когато се смила говеждо у дома, вие знаете какво се случва в сместа. Можете да контролирате количеството на мазнините, а вие знаете, че това е прясна. Можете да се смила на говеждото с старомоден ръка коляновия мелница, мелница, прикрепена към миксер или кухненски робот.
Което ви е нужно
Beef
Knife

Bowl <Бразилски> Кухненски робот или месомелачка

Пригответе
<ол> <Ли>

купи някои говеждо месо. За един фунт хамбургер, купуват 1/2 паунд на Чък и 1/2 паунд филе пържола.

<Ли>

Нарежете месото на 1-инчови квадратни кубчета.

<Ли>

Смесете кубчета месо в купа, така патронника и рибицата са равномерно разпределени.

<Ли>

Сложете месото във фризера за около половин час.

<Ли>

Почиствайте мелнично оборудване в сапунена вода, преди да се използва. То също помага, ако оборудването е студено. Сложете го във фризера за около час, преди смилане. Световния съюз Grind Beef в кухненски робот
<ол> <Ли>

Сложете металното острие кълцане в кухненски робот.

<Ли>

Поставете месото в кухненски робот.

<Ли>

Pulse месото в 1 или 2 секунди тласъци, докато тя стигне до текстура ви харесва. Може би трябва да го направя в партиди. Не го нарежете твърде много.

<Ли>

Кук е, когато всичко е на пода до. Можете също така да го сложи в хладилника и да го съхранява за срок до три дни. Можете да го замразяват за срок до три месеца. Световния съюз Grind говеждо месо в месомелачка
<ол> <Ли>

Съберете кафемелачката. Вид на ръка коляновия и от вида, който се свързва с миксер основно работят по същия начин. Прикрепете кафемелачката на плота или миксер.

<Ли>

Сложи една купа за улов на месото под мелачката.

<Ли>

Сложете месото в бункера и да започне да се трудим. Не го препълвайте.

<Ли>

Натиснете месото по внимателно. Вие искате да запазите кафемелачката доставен, но не насилвайте нищо.

<Ли>

Cook месото, когато всичко е на пода до. Можете също така да го сложи в хладилника и да го съхранява за срок до три дни. Можете да го замразяват за срок до три месеца. Световния съюз