Как да паунд месо до желаната дебелина

Понякога попаднете на рецепта, която изисква от вас да паунд месо или домашни птици в желаната дебелина и никога не сте съвсем сигурни как да направите това без да се създава бъркотия. Ако можете да чука по един пирон лесно можете да паунд месото тънка, и няма да се налага месни частици хвърчаха навсякъде, ако следвате тези прости стъпки.
Нещата ще трябва
Ruler
еднократна цип храна чанта за съхранение

Hammer

Инструкции
<ол> <Ли>

Поставете месото в пластмасова торбичка с цип за съхранение на храна.

<Ли>

Затворете цип чанта почти напълно, оставяйки го отворите 1/8 инча в единия край, за да се даде възможност на въздуха да избяга. Пластмасовата торба ще ви позволи да хомогенизира месото, без да прави каша на чук или вашата кухня.

<Ли>

паунд месото внимателно с чук, докато стигнете до желаната дебелина призовава в вашата рецепта. Използвайте леко потупване движения на чука движат около месото за еднаква дебелина са сигурни, че няма да се скъса торбата колкото паунд месото.

<Ли>

Проверка на дебелината на месото чрез провеждане на владетел нагоре обратно в найлоновия плик, ако е необходимо. A-тясно сближаване е добре, но имайте предвид, че времето за готвене или приготвяне (като подвижен месото или птици), зависи от дебелината на месото, както е наречен в рецептата.

<Ли>

Извадете месото от найлоновата торбичка и го изхвърлете на чантата, когато сте готови чукане цялото месо или домашни птици до желаната дебелина.

<Ли>

Ако е необходимо, за измиване чук и владетел с топла сапунена вода. Световния съюз