Как да направим Турция Gravy

Успешен Турция сос излиза от техника повече от съставките. Производството сос в последователността предпочитате - и без бучки - отнема малко практика. Но след като овладеят техниката, си сос ще бъде гладка и кремообразна всеки път.
Първи стъпки
<Ли>

След като направите пуйката от тавата за печене, задаване на коритото, така тя обхваща две горелки върху печката. Използвайте размахване или лъжица, за да се изгребе бита на Турция и билки остана на дъното на тенджерата. Ако пуйката не прави достатъчно течност, добавете достатъчно вода, за да покрие дъното на тигана. На слаб огън, въвеждат течни и Турция бита да къкри. Световния съюз Довършителни
<Ли>

Смесете няколко лъжици всички предназначение брашно в студена вода в мерителна чашка или малка купа, докато не е гладка. Колкото по-брашното добавяте, толкова по-дебела соса, така че да се стреми към по-рядка каша. С течността в тигана за пържене в къкри, добавете кашата в бавен ръми, месене непрекъснато, докато соса достига предпочитания от вас последователност; вземе тигана от котлона. Thin соса, ако е необходимо с пилешки бульон или обикновена вода, и сезон на вкус със сол и черен пипер. Световния съюз