Как да използваме с цветен код дъски за рязане (5 стъпки)

опасения за безопасността на храните на всеки, който се готви храна, независимо дали в дома кухнята или в професионално отношение. Повечето готвачи знаят да се измие старателно своята продукция и да се справят меса с грижа. За съжаление едно нещо, което може да се пренебрегват е общата дъската за рязане. С толкова много възможности вече са достъпни че има смисъл само да се използват различни дъски за рязане на различни задачи, и цветово кодиране е един лесен начин да го направя.
Инструкции
<ол> <Ли>

категоризира това, което обикновено нарязани на вашата дъска за рязане. Няколко общи категории са сурово месо, плодове и зеленчуци, млечни продукти, риба, птици и готвена храна

<Ли>

Решете какво система ще работи най-добре за вашето домакинство.; можете да имате най-малко или най-много дъски за рязане, колкото искате. Разделянето на сурови меса и плодове и зеленчуци ще намали вероятността от кръстосано замърсяване извънредно.

<Ли>

Купи своите дъски за рязане на базата на броя на табла, които трябва и свой собствен цвят предпочитания. Пластмасови дъски за рязане са чудесен избор, тъй като можете да ги поставите в съдомиялната машина за бързо и лесно почистване и те идват в широка гама от цветове и стилове.

<Ли>

Присвояване набор цвета на всеки категория. Например, червено за сурово месо, зелена за плодове и зеленчуци, жълта за млечни продукти, оранжево за риба, бяла за домашни птици и кафяв за готвени храни.

<Ли>

Обучение на всеки във вашето домакинство на Използването на системата за цветово кодиране. Важно е, че всеки се придържа към плана за предотвратяване на кръстосано замърсяване. Световния съюз