Как да се изгради Месо Saltbox

Преди лесен достъп до предварително излекувани или постоянно в хладилник месо в двата местни магазини за хранителни стоки и в домовете ни, сол кутии са били заети да се запазят така нужните протеини, че месото осигурява в продължение на дълги периоди от време. Изграждане кутия сол е съвсем проста; кутията е само средство за съхраняване на месото в голямо количество сол, докато той запазва.
което ви е нужно
големи пластмасови охладител с капак
1/4 инча свредло
Handheld бормашина
1/2 инча дебелина шперплат борда
Pencil

ролетка
Saw
шкурка
Няколко чисти тухли

Инструкции
1

Изплакнете охладителя с маркуч, за да се отстранят всички замърсявания или отломки. Поставете 1/4-инчов свредло в ръчен свредел.

2

Drill 07:55 дупки в долната част на охладителя в зависимост от неговия размер, за да се даде възможност за дренаж. Уверете се, че те са равномерно разпределени в цялата дъното на охладителя. Световния съюз 3

Flip охладителя с дъното нагоре на 1/2-инчов-дебел шперплат борда. Го проследи с помощта на молив, за да се възпроизведе размерите на върха на на борда. Премахване на охладителя и го отмени.

4

Начертайте малък охладител вътре в проследяването, премахване на 1 инч от всяка страна чрез измерване в от оригиналния проследяването използвайки измерване на лента. Използвайте ръчен трион, за да изрежете площада.

5

Sand краищата на прореза, за да гарантират, че никакви трески ще паднат, за да солта при втвърдяване.

6 <р> Сложи сол, месо и втвърдяване втрийте в охладителя. Задайте дървена дъска отгоре на месото с няколко чисти тухли, равномерно разпределени върху горната част на борда; това ще подпомогне водата се притиска от месото. Капакът се поставя върху охладителя здраво, върху дървена дъска и тегла. Проверка на месото всеки ден или два, в зависимост от вашите осоляване рецепта.