Как да използваме Cast Iron Skillet за първи път

Чугунена съдове за готвене е направена, за да продължи в продължение на много години. Това тежкотоварни съдове за готвене е гъвкав и удобен за използване във фурната, върху вградената печка и в хладилника. Правилната употреба и грижа гарантира вашата чугун тиган остава в добро състояние, храната се приготвя по добре и почиства лесно. Преди да се използва чугунен тиган за първи път, ще трябва да се сезон повърхността.
Нещата ще трябва
Nylon ястие скрубер
кухненски кърпи
Растително масло
хартиени кърпи <Бразилски>
лист за печене
Дървени прибори за готвене
фурни ръкавица

Инструкции
<ол> <Ли>

Измийте нов чугун тиган с гореща вода и найлонов ястие скрубер. Dish сапун не е необходимо да се почисти коритото. В действителност, сапун ще предизвика подправката да изчезва след тенджерата е била излекувана. New чугун съдове за готвене често има сива филм, който отмива.

<Ли>

Season чугун тиган на преди първото използване. Разтрийте растително масло около цялата повърхност с хартиена кърпа, за да палто с лека ръка.

<Ли>

Сложи тиган в пещ, която е била предварително загрята до 450 градуса. Оставете тигана във фурната за 30 минути; след това я извадете и я оставете да се охлади.

<Ли>

Загрява върха печка или фурната до подходящата температура за готвене преди готвене с тиган за първи път. Оставя тиган да загрява в продължение на няколко минути, преди да добавите храна, за да се създаде повърхност дори и готвене.

<Ли>

Използвайте дървени прибори за готвене по време на процеса на готвене, за да се предотврати тигана се надраска. Хванете тигана с фурна ръкавица при отстраняване на тиган от източника на топлина, тъй като топлината се абсорбира в дръжката.

<Ли>

Измийте тенджерата веднага след употреба, като го търкане с найлон ястие скрубер и вода. Подсушете веднага с кухненски кърпи за предотвратяване на ръждясване. Световния съюз