Алуминиеви хранителни контейнери за безопасност

Безопасността на потреблението на алуминий и алуминиеви съдове за готвене е бил обект на много дебати през последните години. Тя може да бъде трудно да бродят из огромното количество налична информация, но има няколко полезни съвети и факти трябва да знаете за алуминиева и безопасността на храните.
Time
<Ли>

Колкото по-дълго храната се съхранява в алуминиеви съдове за готвене, на повече алуминий го абсорбират. Дръжте храна в алуминиеви прибори за толкова кратко време, колкото е възможно, за да минимизирате излагането на алуминий. Световния съюз Състояние
<Ли>

Както алуминий за кухня възрасти, тя може да се развие драскотини и вдлъбнатини. Това ще доведе до храна, за да абсорбират повече алуминий от нормалното. Световния съюз кисели храни

  • Храни с високо съдържание киселина, като домати, ревен, кисело зеле и цитрусови, ще поглъщат повече алуминий от съдове за готвене, отколкото по-малко кисели храни. Световния съюз анодизиран алуминий
    <Ли>

    анодизиран алуминий се запечатва и се счита за по-добър избор, когато готвите и съхраняване на киселинни храни. Съдове за готвене изработени от анодизиран алуминий е добър избор за хора, които са загрижени за техния прием на алуминий. Световния съюз болестта на Алцхаймер
    <Ли>

    Според Националната библиотека по медицина, а в САЩ Изследване, публикувано в февруари 2001 вестник на регулаторната токсикология и фармакология предполага, че връзката между приема на болестта и алуминий на Алцхаймер е силно преувеличена. Проучването допълнително заключава, че "няма данни за хранителния алуминиева интоксикация при здрави индивиди съществуват в литературата." Световния съюз