Presweetened какао на прах Заместник

Не позволявайте на етикета не ви заблуждава - presweetened какао е нищо повече от физическо какао на прах, смесен със захар. Проектирани за употреба в горещо какао, тя се разтваря бързо за сладко, шоколадово питие. За да го замени, да направи своя собствена смес от какао и захар или се използва друг източник шоколад, като шоколадов сироп или люспи. Presweetened какао не трябва да се използва за печене, все пак. Придържайте се с какао на прах, вместо.
Какво е това
<Ли>

Presweetened какао на прах обикновено се прави от естествени какао на прах в съчетание със захар. Той може също да съдържа други аромати, като ванилия. Въпреки че не са предназначени за печене, presweetened какао на прах е вкусна, когато е добавен горещо мляко за кремообразна горещо какао. За разлика от незабавни горещо какао миксове, presweetened какао не съдържа мляко на прах и не се разтваря добре в топла вода. Световния съюз A Handy Заместник
<Ли>

За да направите своя собствена presweetened какао прах, просто комбинирайте редовен неподсладено какао на прах със захар в размер на 1 част какао на 2 или 3 части захар, в зависимост от предпочитанията си за сладост. Смесете добре сместа, за да се отстранят всички бучки и да го съхранява в запечатан контейнер на сухо, хладно помещение. За бързо, лесно решение, комбинирайте горещо мляко с шоколадов сироп. Друг вариант е да се съчетаят горещо мляко с шоколадови люспи. Смелете тъмно, полу-сладък или млечен шоколад в кухненски робот, за да се създаде фини люспи. Смесете тези люспи в горещо мляко, докато не се стопи. Добавете малко захар, ако е необходимо, да се подслади. Световния съюз Easy Out
<Ли>

Защото presweetened какао на прах се използва главно за вземане на горещо какао, можете да го замени с някой мигновени какао микс. Прочетете внимателно указанията на опаковката. В повечето случаи, трябва да се смесва този тип какао микс с гореща вода, отколкото мляко, защото микса вече съдържа сухо мляко. За допълнително богатство, все пак, се добавят няколко супени лъжици мляко или сметана. Световния съюз Други Видове Cocoa
<Ли>

Presweetened какао на прах, не работят добре в хлебопекарна, защото имате никаква представа колко захар или какао е във всяка чаша. Вместо това, остана с неподсладено какао на прах за сладки, кексове и бисквити. Natural какао на прах е най-често използваният тип в САЩ Това е естествено киселинни и работи добре в рецепти, призоваващи за сода за хляб. Холандски обработени какао е била обработена с алкален да неутрализира неговата киселинност. Тя е с по-тъмен цвят и по-мек вкус от редовното физическо какао. Въпреки това, ако го използвате със сода за хляб, трябва да се включи допълнителна кисела съставка, като кафява захар или меласа. В противен случай използвайте бакпулвер вместо сода за хляб. Световния съюз