Вземете няколко кокосови орехи и сравни тях. Най-добрите и най-пресните ще бъде тежък за техния размер, така че да можете бързо да ограничите избора си. Дайте на всеки един шейк, и да слушате, че издава звук. Хубави кокосови орехи обикновено съдържат много кокосова вода, която бавно се изпарява като вековете костилки. И накрая, погледнете на три & quot; Очите & quot; при остри края на гайката. В свеж кокос, те ще бъдат около същия цвят като останалата част от ципата. В старите кокосови орехи, те започват да се омекоти и потъмняват, понякога показва видими плесени. Световния съюз No More Tears
<Ли>

Един от най-сигурните признаци на повредени или ферментиране кокосово е поява на влага в един от очите му, където той може да даде смущаващо впечатление, че това е плач. Това означава, че гайката е прободен или напукана, което позволява на кислорода и естествено срещащи дрожди да влязат гайката. Водата вътре е вероятно да бъде ферментирала и месата развали, от тези нарушители. Често ще можете да мирише на алкохол, ако държите на засегнатия участък близо до носа си. Световния съюз го отворите
<Ли>

Можете да подобрите шансовете си за получаване на добър гайка, като следвате тези основни насоки, но вие няма да знаем със сигурност, докато не го прибера. Откриване на гайката е по-лесно, ако първо се отцеди кокосова вода, така докоснете дренажна дупка и въздушен отвор в гайката със стерилизирана отвертка или голям пирон. Излейте водата и я помирише. Ако тя има силна миризма на алкохол, си кокосово е ферментирало и трябва да се изхвърли. Ако мирише и сладък вкус, увийте гайката в чиста кухненски кърпи и пляскане то рязко с чук или на гърба на тежка секира. Тя трябва да се раздели лесно и ви дава достъп до сладка, снежна месото. Световния съюз