Сухи торта глазури да бъдат получени от смесица обикновено се продават в кутии или торбички. Те могат да се съхраняват в продължение на около осем месеца, в съответствие с Лесли Фишър и Лидия Medeiros, писане за уеб сайта на Държавния университет в Охайо Extension. Най-важното нещо за получаване на максималния срок на годност за обледеняване и Глазура миксове е да ги съхранявате на хладно, тъмно и сухо място. Влагата може да направи на формуляра микс кичури прахообразни, и може да насърчи разваляне. Съхраняване на микса на рафт, че слънцето удря част на деня може да предизвика конденз във вътрешността на опаковката, поради промяна на температурата. Останалите след размразяване получава от смесването трябва да се замразяват незабавно. Световния съюз Squeeze От Tube
<Ли>

Има два основни вида торта черешката продавани в лесен стискат, тръби, стандартна декориране обледеняване и стил гел. И двете неща може да продължи неопределено количество време, според EatByDate.com. Когато стандартния вид торта де обледеняване отива лошо, тя ще получи твърд и не функционира правилно. Гелът не работи правилно, когато го разваля един от двамата. Той получава прекалено хрема да запази формата си. При използване на този тип на обледеняване, най-добре е да го тествате върху хартиена кърпа или чинийка, преди да използвате директно на вашия торта. Световния съюз правилното управление е ключът
<Ли>

Как глазура се обработва прави разлика в срока на годност, според Фишер и Medeiros. Килер и кабинета температури от 70 градуса по Целзий и по-долу, го правят по-вероятно, че торта черешката ще достигне пълния си потенциал срок на годност. Ако има един прозорец в килера, покрийте я да помогне на температура и влага нива остават постоянни. Винаги използвайте чисти прибори и направи остатъците черешката на чисто, плътно покрити контейнери. Ако изглежда, мирише или вкус на разстояние, изхвърлете го. Световния съюз