Има ли сметана на зъбен камък Съдържат Dairy

Смяна на готвене и печене, за да се настанят хранителна алергия е основен корекция. Част от процеса е да се научим кои храни правят или не включват нарушител съставка. Това не винаги е лесно, защото текстурата на храната или име може да е объркващо. Например майонеза появява кремообразна но всъщност все още няма млечни продукти. По същия начин, сметана на зъбен камък включва думата & quot; крем & quot; от свое име, но всъщност е минерал; тя няма нищо общо с мляко или млечни продукти.
прах в килера
<Ли>

Повечето от кисели съставки общодостъпни в родните готвачи са течности. Ако трябва да се подадат подготвят Tang да си уреди за готвене или печене можете да се обърнете към мътеница, плодови сокове, вино, сос Уорчестър или горещи сосове, или стотици различни видове оцет. Намирането кисели съставки, които са естествено суха е много по-трудно. Сухи лимонови кори добавя вкус, но малко киселинност, а същото се отнася и за ярко червено смрадлика прах се използва като подправка в Близкия изток готвене. Един от малкото общодостъпни кисели съставки, които е суха е сметана на зъбен камък. Световния съюз Привеждане на виното
<Ли>

сметана на зъбен камък е търговията на дребно версия на винена киселина, химическа сол, която се среща естествено в някои видове плодове. В своята търговска форма, това е страничен продукт на винопроизводството. Докато гроздовия сок бавно се превръща във вино в своите големи каци, редица химични процеси се осъществи. Един от тях предизвиква кристали на винена киселина до образуване на виното и бавно се утаи на дъното на ваната заедно с други примеси. След виното се филтрира във вратата за бутилиране, винената киселина в утайката се отделя и се усъвършенства. Световния съюз копринено мека
<Ли>

пречистени кристали са много чисто бяло, но груба и зърнеста на допир. За тях по-бързо разтварящи и следователно по-полезен в кухнята да направи, производителите ги смила до много фин бял прах. Това е формата на винена киселина, които ще намерите в супермаркета, етикетирани като сметана на зъбен камък. В & quot; крем & quot; в нейно име е препратка към своята белота, и на изключително мека, гладка текстура тя печели от смлени толкова много ситно. Световния съюз Just щипка
<Ли>

Крем от зъбен камък се продава в сравнително малки съдове, защото дори и най-натоварените на хлебопроизводителите домашни хлебари обикновено го използват в малки количества. Най-често, малка щипка на зъбен камък се добавя към белтъка преди те да бъдат бити в меренге за пайове, суфле или пандишпан. Киселинността помага протеините в облигацията на белтъка заедно в дълготрайна пяна, без да добавя отличителен вкус като този с оцет или лимонов сок би. То също е съставка в повечето набухватели, където тя осигурява дълготрайно стерилизирано киселина, която ще реагира надеждно с натриев бикарбонат, суха, пудра база също се използва в бакпулвер, след като бакпулвера се навлажнява.

<Бразилски>