Можеш ли да мърдай Raw Hamburger, Cook Тя & усилвател; След това тя се замразява повторно

?

Hamburger, или говеждо месо, съдържа бактерии, които обикновено са унищожени чрез правилно замразяване и готвене. Как се обработва преди да бъдат използвани определя дали то ще бъде безопасно да се яде, и земята говеждо месо, което е било правилно размразени и се вари при правилната температура може безопасно да се замразява повторно.
Ето и говеждо
<Ли>

Според Министерството на земеделието Service инспекция на храните САЩ, сурова хамбургер трябва да е последното нещо, което да добавите в кошницата и първото нещо, което да обработва за съхранение, когато се приберете у дома. Бактериите, намиращи се в месото започват да се размножават бързо над температура от 40 градуса по Фаренхайт, което прави бързо охлаждане или замразяване решаващо значение за срока на съхранение. Размразете сурова кайма безопасно в хладилник, в студена вода или в микровълнова печка -., Но никога на тезгяха при стайна температура, когато неговото качество се влошава бързо Световния съюз Hot Stuff

  • Proper и цялостна топлинна обработка е единственият начин да се гарантира, че най-вредните бактерии присъстват в хамбургер са унищожени. Това означава, готвене суровини размразяват банички до вътрешна температура от най-малко 160 градуса F и сотиране спорна земята говеждо месо, докато се свари и е равномерно кафяво с оставащото не розов цвят. За да я подготви за замразяване, охлаждане на варени хамбургер бързо; увийте го в няколко дебелини на фризер обвивка тежкотоварни или алуминиево фолио, или се поставя в торби тежкотоварни повторно запечатващи; и съхраняване на месото в най-студената част на фризера. Световния съюз на времето е от съществено
    <Ли>

    Може да се замразява повторно сготвени хамбургер банички за продължение на четири месеца, без да засяга тяхното качество и варени спорна земята говеждо месо за срок до три месеца. И двете банички и спорна месо може да бъде приготвена направо от фризера или размразяват в хладилника, а трябва да се използват възможно най-скоро. Изхвърлете всички готвени хамбургери продукти, които показват признаци на фризер изгаряне или частично размразяване и повторното замразяване, тъй като няма начин да бъде напълно сигурен, че те са безопасни.


    Думи към Wise

  • Министерството на земеделието на САЩ насоки са насочени към предотвратяване на заболяване, причинено от няколко вида бактерии, открити рутинно в хамбургер. Те включват салмонела и Ешерихия коли, или Е.коли, бактерия, която оцелява в хладилните и замразени хамбургери и причинява сериозно заболяване, което в някои случаи, е фатално. Вие никога не може да бъде твърде внимателни при боравене суров хамбургер, тъй като бактериите никога не обявява входа му. Сурово месо, което е било размразява в хладилника може безопасно да се замразява повторно, както може в хладилник варено месо. Въпреки това, никога не частично готви сурово говеждо месо за по-нататъшна употреба, като вредни бактерии все още присъства не може да бъде унищожена чрез по-нататъшно готвене. Световния съюз