реколта шушулки боб, когато те изсъхват и започват да се превърне лилаво, след втвърдят семената и да започне да дрънкалка вътре. Въпреки, че можете да вземете зелените чушки за употреба като прясно предсрочните боб, те не са подходящи за използване на сухо, докато чушките и боб започват да изсъхне на лозата.

<Ли>

Split отваря всеки пад с умалените и се разклаща на фасула в купа. Разделят всяка шушулка или растителен материал от Зелен фасул, преди продължаване на сушене.

<Ли>

Спред боба в един слой върху тава за печене. Оставете ги да изсъхнат за още 3-4 дни в топло, слънчево място, разбъркване боба дневно.

<Ли>

Печете боба за 30 минути при 160 градуса по Фаренхайт, за да завършите процеса на сушене и да убие всички вредители или яйца от вредители. Алтернативно, замразяване на сушени зърна при нула градуса F в продължение на 48 часа.

<Ли>

Store чероки черен боб в запечатан плик или буркан за срок до една година. Дръжте зърната на хладно, тъмно и сухо помещение или съхранение на храните площ за поддържане на тяхното качество и вкус по време на съхранение. Световния съюз