Указания за повторното замразяване

повторното замразяване понякога е необходимо, когато сте направили една чиния с помощта на замразени храни, но все още има твърде много остатъци. Повечето храни могат да бъдат повторно замразена, дали месото, произвеждат или сготвени ястия, ако следвате безопасни методи за топене на снега. Начинът, по който храната се размразява може да се определи размерът на експозицията трябва да бактерии. Повторното замразяване готвени храни е отличен начин да се спестят бъдещи ястия като гювечи, супи и тестени изделия.
Размразяването
<Ли>

Safely размразяване на замразени храни, първо да се гарантира, че тя ще бъде безопасно да се яде отново. Когато размразяване на храни, които може да искате да се замразява повторно по-късно, сложи храната в хладилника да се размрази, а не в студена вода или микровълнова печка. Това ще позволи на храната да се размрази бавно, предотвратяване на бактерии от отглеждане на храната. Световния съюз повторното замразяване Basics
<Ли>

Винаги замразява повторно всяка храна, в рамките на два часа след изваждането от хладилника , Това ще запази най вкус, цвят, цвета и текстурата на храната. С всяко замразени храни, не забравяйте да се поставя етикет на храната с датата, на която е била замразена за безопасност. При съхранение на храната, за да го замразява повторно, се добавя малко количество храна в даден момент и не слагайте го твърде близо до други замразени храни. По този начин, студеният въздух може да се замразява повторно елемента бързо и безопасно. Храните, които са били напълно размразени или все още са замразени до точката на като ледени кристали може повторно да се замразяват. Не замразявайте повторно храна, която е само частично размразен. Световния съюз Месо
<Ли>

Може да се замразява повторно сурови или варени замразено месо. Използвайте подходящи техники за обработка с замразено месо, за да се осигури тяхната безопасност. Ако месото е замразено в неговата оригинална опаковка или се е увила преди да бъдат замразени за първи път, той трябва да бъде безопасно да се замразява повторно. Увийте месото в няколко пласта хартия касапин, когато повторното замразяване да блокират бактериите. Имайте предвид, че замразява повторно месо ще запази за 2-3 месеца, ако варени и навсякъде от шест до 12 месеца, ако неварени. Световния съюз Варени артикули
<Ли>

Докато готвени храни, като предварително -Made вечери, супи или десерти може повторно да се замразяват, имайте предвид, че всеки път, когато се замразява повторно блюдото, той ще загуби част от своята вкусови качества. Лесно решение е да се замразят храната в по-малки съдове, така че да се намали количеството на повторното замразяване необходимо. Замразява повторно бързо с готвени храни, и се опитват да имат минимални елементи във фризера, така че въздухът може да циркулира. Тестени изделия замръзнат отново особено добре. Световния съюз Предупреждение
<Ли>

Не замразявайте повторно млечна основа храни като сладолед или десерти с крем. Гримът на промените крем във фризера и когато сте размразяване то вън от качеството на храната е значително намален. С изключение на високите плодове киселинност, се ограничи количеството на продукцията се опитате да се замразява повторно. Вкусът е засегната от процеса на замразяване и да ви оставя с ироничен плодове и зеленчуци. Световния съюз