Как да се намали чушки и лук за Kabobs

Вие вероятно вече знаете как да посегнат зеленчуци, но ги подготвя да конеца kabob шишчета изисква малко повече внимание към детайла. Искате чушки и лук за вашите kabobs да завърши готвене за същото време, когато месото и всички други съставки, и не искате слоеве от лук, падащи от шишчетата минута на скара. Нарежете чушки и лук на парчета приблизително със същия размер, но използва различна техника за всяко растително Нещата ще трябва
нож на главния готвач. Световния съюз Дъска

Инструкции <Бразилски > <ол> <Ли>

Щанд с чушка изправени и режа външните стени на пипера изключване на стъблото и семената. Изхвърлете стъблото и семената

<Ли>

Lay стени чушка плоска и ги нарежете на парчета около 1-1 1/2 инча квадрат -. Приблизително със същия размер като месото на kabobs , ако използвате месо.

<Ли>

Slice една глава лук на половина по дължина. Положете лук половини върху дъска за рязане изрязани страни на установяване и отсечем всеки край. Обелете кожата от двете половини лук и изхвърлете кожата и краищата.

<Ли>

Накълцайте лука всяка половина по дължина на четири клинове. Нарежете клинове в половината на кръст, ако лука е голяма; лука парчетата трябва да са приблизително със същия размер като на пипер парчета. Световния съюз