Spaghetti Скуош Готварство Съвети

Spaghetti скуош принадлежи към група, наречена зимни тикви, защото му трудно кора го прави подходящ за дългосрочно съхранение през есента и зимните месеци. Плътта на скуош спагети разделя на юфка, подобни влакна, след като е приготвена. Нейният сладък, леко орехов вкус и ниско съдържание на калории го ароматно заместване за тестени изделия в много рецепти направи.
Избор на Squash
<Ли>

Незрели тикви спагети са бедни аромат и консистенция, а нишките не може отделят лесно от варени тиква. А пълна зрелост скуош има кремообразна пожълтяване на кожата и на твърда кожа. Зелени петна или зеленикав оттенък на кожата показват, скуош не узреят напълно. Изборът гладка кожа, изцяло жълта тиква осигурява зеленчука има вече развила пълния си аромат и е готова за приготвяне.

Метод
печене
<Ли>

Парата, която се натрупва вътре в скуош го кара да експлодира или пляскане, ако вентилацията не е предвидено. Тя изпълзяват цял ​​с острие на вилица осигурява дупки, които позволяват на пара, за да избяга. Готвене скуош за прекалено дълго време прави нишките на каша и те губят сладка им аромат. Печене в продължение на 45 минути в 350- до 400 градуса по Фаренхайт фурна гарантира нишките остават търг още фирма. Световния съюз отделяне на нишките
<Ли>

скуош продължава готвене от източници на топлина, построени в рамките на кората, дори след като е отстранен от фурната. Рязане на половина веднага позволява излишната пара, за да избягат и да се спре процеса на готвене. След като тиквата се охлади достатъчно, за да се справят, копая семената от центъра, след това започва отделяне на нишките спагети като от кората. A вилица работи добре за отстраняване направление -. Просто изстържете зъбците надолу по дължината на скуош и поставете отделените нишки в купа Световния съюз Обслужващи Ideas
<Ли>

Почти всеки сос, който ви служи за тестени изделия работи добре с спагети скуош. Сосове на доматена основа, може да надделее над сладкия вкус на тиква, ако се използва силно, но с използване на достатъчно само за покриване на нишките позволява аромата все още блесне. An зехтин и пармезан, базирани сос ви позволява да се насладите напълно на сладки и орехов вкус на тиква. Най-варени зеленчуци, включително лятото скуош, домати, чушки и лук, също да допълва аромата на тиква. Скуош също прави подходящ заместител на макаронени изделия в супи и салати. Световния съюз