Може Пресни Миди бъде замразен

Миди са скъпи и имат само срок на годност от около два дни след покупката, когато се съхранява в тъмна зона с добра вентилация при 32-45 градуса F. Можете да съхранявате миди за по-дълго от тях замразяване преди те отиват лошо.
в черупката или със свалена?
<Ли>

Миди могат да бъдат замразени или иначе, обаче само месото, ще станат по-меки след размразяване. Когато замразяване миди в черупка, търкат мидите под студена вода преди процеса на замразяване, за да се отстранят всички замърсявания. Световния съюз Замразяване Миди
<Ли>

Place в фризер чанта или пластмаса контейнер с капак заедно със собствен алкохол или вода. Махни толкова въздух, колкото е възможно да се предотврати фризер изгаряне. Място в фризер при 32 градуса по Фаренхайт или по-малко. Замразете миди възможно най-бързо, за да се намали увреждането на тъканите. Световния съюз Отпускане на замразени Миди
<Ли>

Премахване на количеството миди се използва, тъй като не може да се замразява повторно миди. Размразете замразени миди меса в хладилник в продължение на 24 часа. Отворете замразени черупки миди, като ги държите под топла вода. Световния съюз