Разлика между канела на прах & усилвател; Канела

пътеките на добре зареден магазин за хранителни стоки или насипни-хранителен магазин са облицовани с десетки подправки, някои познати и някои екзотични. Учебни и мастеринг може да отнеме известно време, и това не помогне, когато дори познатите като канела понякога хвърлят крива. Например, една марка може да е означено & quot; канела на прах, & quot; докато друга се нарича & quot;. канела & quot; В интерес на истината, както етикети описват идентични подправката.
Bark

  • The

    Във всеки случай си канела започва живота си като ароматната вътрешната кора на дърво. Дърветата са част от голямото семейство на близки видове, открити в Шри Ланка, Бирма, Индонезия, Китай, Виетнам и други тропически или полу-тропически страни. Когато се суши, дълго формите за кори, дървесен, отправен нагоре & quot; стволовете, & quot; или пръчици канела, които могат да бъдат потопени в течности, за да добавите своя характерен вкус. Смилане на сухи пръчки до прах прави подправката по-гъвкав и по-лесно да добавите към вашите рецепти Световния съюз ухапване
    <Ли>

    Въпреки & quot;. Приземния & quot; и & quot; пудра & quot; канела да кажа същото, вие все още може да забележите разликите между марки. Някои от тях са ruddier и по-силен-дегустация, докато други са златни и по-ароматно. Това е, защото не всички канела е наистина канела. Бледо, ароматно сорт е & quot; вярно & quot; или Цейлон канела, докато по-тъмен сортът е познат правилно известен като Касия. Най канела продавани в САЩ е Касия, че истинската канела е предпочитан в Европа и Латинска Америка. Цейлон канела е на разположение онлайн и чрез гурме бакали, така че не е практично да се държи както на ръка и да експериментират с тях в любимите си ястия. Световния съюз