Как да използваме лимонена киселина , за да се съхранява плод от Browning

Някои плодове, като ябълки и банани, кафяво -бързо , след като са нарязани . Това прави плода визуално непривлекателни когато се добави към плодови салати , или замразени , консервирани или дехидратирани . Един от начините да се предотврати Браунинг е за лечение на нарязани плодове с вана на лимонена киселина . Цитрусови плодове, като портокали и лимони, съдържат лимонена киселина, поради което те не се нуждаят от такова лечение , и защо им сок често се използва за предотвратяване на запържване на други плодове .
Което ви е нужно
Голяма стъклена купа

Инструкции
<ол > <Ли >

Комбинирайте 1 супена лъжица. лимонена киселина с 1 галон студена вода в купа и разбъркайте.

<Ли >

Добави парчета от нарязани плодове в купата веднага след рязане , напълно потапяне на плодовете в течния разтвор . <Бразилски >
<Ли >

Нека сет на плодове в продължение на 15 минути в разтвор , преди да свалите и оттичането на течността . Световния съюз