Как да се бели ряпа (4 стъпки)

Ряпа са кореноплодни зеленчуци с трудна външна обвивка, която може да бъде трудно да се отстрани, благодарение на неравномерното им форми. Това ги прави податливи на люлеене, когато се опитвате да ги обелете. За да направите това, без риск от вашия белачка подхлъзване и потенциално намаляване на себе си, вие трябва да дадете зеленчуците по-голяма стабилност. Не само това ще направи процеса на пилинг-безопасна, тя може да ви помогне да се предотврати неволно премахване големи парчета плът ряпа заедно с кората.
Нещата ще трябва
найлон или пластмаса скраб четка
хартиена кърпа
Дъска

остър нож
зеленчуци белачка

Инструкции
<ол> <Ли>

Сложи ряпата под хладно течаща вода и ги почистете внимателно с найлон или пластмаса четка скраб за отстраняване на външната мръсотия. Изплакнете ряпа обилно, след това потупа ги подсушете с чиста кърпа хартия.

<Ли>

Lay всяка ряпа върху дъска за рязане или друга плоска работна повърхност. Нарязваме хоризонтално в горната част на всяка ряпа с остър нож, за да се отстранят стъблото и зелените. Нарежете хоризонтално в долната част на всяка ряпа, както и да се даде на зеленчука стабилно дъно.

<Ли>

Стойка ряпа, така тя се основава на равна, стабилна дъното. Разположете зеленчукова белачка в горната част на ряпата и го плъзнете надолу по дължината на ряпата.

<Ли>

Продължи процесът на влачене с растително белачка за другите области на ряпа, докато всички външната обвивка е отстранена. Повторете с останалите ряпа, след това режете или да ги нарежете. Подгответе ги по желание. Световния съюз