тарталети, торти, сладкиши и бисквити може всичко ароматизира или гарнирани с настърган суров кокос. Обикновено са двойки и с аромати на ванилия, шоколад или тропически десерти с плодов аромат. Като топинг, настърган суров кокос може да се използва за декоративни цели за десерти, защото тя добавя пухкав вид, когато се поръсва отгоре. Тя може да се поръси върху сладолед като мелба топинг. Световния съюз Салати
<Ли>

Raw кокосово добавя изблик на сладък вкус и за двете сладки и солени салати. Тя е традиционна добавка към плодови салати, особено плодови салати, състоящи се от тропически плодове като ананас, портокали, папая или манго. Raw кокосово също може да се поръси върху солени маруля базирани салати, за да добавите по-голяма дълбочина на вкус, особено ако салатата съдържа и ядки или сушени плодове и вече е с помощта на сладки и солени вкусове. Световния съюз Закуски
<Ли>

За сладки и солени закуски, суровото кокосово може да се комбинира с мюсли, ядки, сушени плодове или шоколад парчета за микс пътека. Суровината кокоса добавя дъвчаща структура, която съчетава добре с хрупкавост на мюсли или ядки. Неговата сладка, орехов вкус неутрализира солта на гайките и трапчив на всякакви сушени плодове за добре балансирана закуска микс. Световния съюз по зърното
<Ли>

Готвени храни, като например ориз и овесени ядки, може да се възползва от поръсени с настърган суров кокос. Както кокоса топи в топлите зърната, тя добавя кремообразна текстура и леко сладък вкус. Разбъркването кокосово мляко в затоплена ориз или овесена каша може да добавите още по-силен кокосово вкус и гарантира цялата кокосов орех се използва. Световния съюз