Колко дълго може Pecans Stay в Shell при стайна температура на

Pecans с черупки им ще останат свежи при стайна температура за около 4 месеца. Ако искате да запазите орехи повече от 4 месеца, има няколко неща, които можете да направите, за да се увеличи срокът им на годност.
Замразяване
<Ли>

Замразени орехи могат да се съхраняват в продължение на 2 до 5 години, без да губят аромата или текстура. Ядки могат да бъдат замразени и размразени толкова пъти, колкото е необходимо, без отрицателни последици, толкова дълго, колкото можете нрав тях по време на размразяването. Закаляване включва преместване на орехи от фризера до температура от 36-47 градуса F в продължение на 3 дни преди доставянето им до стайна температура. Ако не разполагате с хладно помещение достъпно, ядки могат да бъдат темперирани в хладилника. Процесът на закаляване ще попречи на влага от събиране когато орехи размразяват, което е особено важно за ядки в корпуса, като влага вътре в черупката може да предизвика плесен. Освен това, мухъл може да бъде невидим докато гайката се открехна, което е неприятна изненада, когато планира да използва вашите орехи. Световния съюз стайна температура
<Ли>

Ако решите да съхранявате вашите орехи при стайна температура, изберете атмосфера, която ще се запази тяхната свежест. Поддържайте влажността в помещението при 65 до 70 на сто, и поддържа температурата, както е готино е възможно. Дясната влажност ще помогне на ядки запазват своята текстура; по-малко влага и гайките ще изсъхнат, повече и те ще станат каучуково. Pecans ще продължи по-дълго в хладните среди, така че ако правим ги съхранявате при стайна температура, вземете най-якото стая в къщата. Световния съюз Съображенията
<Ли>

Pecans лесно абсорбират миризми и аромати от заобикалящата ги среда, така че изберете пространство за съхранение на разстояние от други храни или силни аромати. Ароматни гори, плодове или дори боя пари ще променят вкуса на ядките, особено ако те се съхраняват на едно място за дълго време.

Pecans също са особено податливи на разваляне поради високото им съдържание на масло, и ако те се съхраняват твърде дълго те ще опитат изключително гранясало. Ако се обслужва или готвене с орехи, които са били съхранявани в продължение на известно време, не забравяйте да ги опитате преди да се уверите, те все още са годни за консумация. Световния съюз