Осъществяване Oat Брашно

Ако обичате да експериментирате в кухнята или са изправени пред необходимостта от кетъринг за специални хранителни нужди, можете да откриете себе си от време на време сресване магазините за овесено брашно. Не винаги е лесно да се намери, но от друга страна това е лесно да се направи у дома. Всичко, което трябва е навит или стомана нарязан овес от вашия шкаф, и блендер или подправка мелница.
Quick Oats
<Ли>

Осъществяване брашно е ясна. Просто пулсира малки количества овес във вашата подправка мелница или пасатор - стъпки от ¼ чаша работата добре - докато те са груби хранене. В хляб или други дългосрочни печени изделия, непоследователно мелене дава интересна текстура. За панировка, палачинки и бързо готвене ситуации, пресее хранене през фина цедка и да се върнете на едри парчета, за да си мелница. Ако намерите малки серии смилане досаден или да направите овесено брашно редовно, може да предпочетете да инвестирате в моторизирана или ръчно коляновия мелничарски, че могат да се справят по-големи партиди.


Употреби и Предупреждения
<Ли>

Заместник си овесени брашно свободно за пшенично брашно в кексове, бисквити, кифли и пай кора, където тя добавя сладък и орехов вкус. В мая хляб, ще трябва да го използва в умерени количества, защото тя не представлява глутен и ще отслаби троха хляб е. Ако го използвате, специално за да се избегне глутен, не забравяйте да се избегне замърсяване чрез закупуване на овес от заверено безглутенови източник. Не забравяйте, както и да не се правят с галета или мелене глутен лагер зърна в същия уред. Ограничен процент от целиакия пациенти реагират на протеин в овеса, наречени avenin, така нежелана реакция не винаги е причина да се проследи количества глутен. Световния съюз