Как да изберете картофи и сладки картофи

С такова объркващо разнообразие от картофи и сладки картофи около днес, как да знам какво да вземем нещата
ви е нужно
Картофи

? сладки картофи

Инструкции
<ол> <Ли>

Уверете се, че всички картофи или сладки картофи се чувства тежка.

<Ли>

Избягвайте картофи с изгнили райони ( обикновено в краищата), петна и хлътнали петна.

<Ли>

Изберете картофи със сравним размер за равномерно готвене.

<Ли>

Трансфер червеникавокафяви картофи (нормалата кафяв натура) за печене или смесването. Russet картофи превръщат бледен когато варени и да започне да се разпада, когато нарязани.

<Ли>

Изберете жълти, бели или червени картофи за варене, задушаване, печене или gratins. Тези картофи имат по-твърда консистенция и няма да се разпадне, когато нарязани. Жълти и червени картофи също могат да бъдат пюре, но те няма да е толкова пухкава като ръждиви петна.

<Ли>

Изберете сладки картофи с оранжево, влажна плът (често разменят етикетите като "ямс" в супермаркетите) , Тези картофи имат сладък вкус, отколкото тези с жълто, суха плът. Световния съюз