Смените за едро Ground горчица

горчица, подправка умъртвени от семената на растението синап, е добре известен дадохте запознати вкус към салати, сандвичи, печено и сосове. Горчица е ценен за уникално пикантна сладост, с вкусове различни от вида на синапено семе, както и ароматите добавят към него по време на подготовката. Stone, или груби, смлян синап варира от други приготвени горчици, като предлага по-мек вкус с грапава консистенция. В кухнята, други видове горчица могат да бъдат заместени в краен случай.
Синапено семе
<Ли>

Най-добрият заместител на магазин купи, а за някои предпочитаният вариант, е една домашна груби земята горчица. Смесете една част синапено семе, или бял или кафяв, с равни части ябълков оцет, заедно с скилидка чесън, мед и щипка сол и канела. Добавя се вода до достигане на желаната консистенция. Замразете за ден и половина, след това извадете чесъна и съчетават в кухненски робот. Световния съюз Дижон или кафяв синап
<Ли>

Ако синапено семе не са на ръка, или горчицата е необходима по-непосредствено, вторият най-добрият избор е дижонска горчица. Горчицата е по-гладка и по-проститутка, отколкото груби земята си колега, поради добавянето на винен оцет по време на обработката. Добавете на вкус и се използват по-икономично, отколкото изискванията рецептата. Може да се наложи захар или мед, които се добавят за противодействие на остротата на заместен горчица. Световния съюз Ground Синап
<Ли>

горчица на прах, нормално килер елемент в повечето домашни кухни, воля работи, с някои изменения. Горчица на прах се състои от кафяви и бели синапени семена, които са изсушени и след това пулверизирани в прах. Една чаена лъжичка горчица суши е е еквивалентно на една супена лъжица подготвени. Студената вода могат да се добавят за втечняване горчица, ако е необходимо. Чесън на прах, захар или мед и малко количество оцет може да се добави на вкус Световния съюз Yellow Синап
<Ли>

Повечето хладилници в САЩ съдържат бутилка френски и остра.; е жълта горчица, която е популярна в хот-дога, пикантни яйца и картофена салата. Неговият подпис електрическа жълт цвят е от куркума, и съдържа допълнителна тръпчивост, тъй като е с високо съдържание на оцет. Жълт горчица може да се използва като заместител на груби земята горчица в някои рецепти, но трябва да се използва в краен случай и пестеливо, тъй като тя ще се промени както на вкус и цвят на храната той се добавя към.
<Бразилски >