Какви са разликите между Natural Almond Flavor & усилвател; Екстракт

Natural бадемово ароматизатор покрива широк спектър от различни съставки. Те могат да бъдат етерични масла, прахове или есенции. Almond екстракти са направени чрез комбиниране бадемово масло от негодните за консумация горчив бадем с алкохол, за да се създаде по-стабилна, по-издръжливи и бадемово ароматизиращ агент. Almond аромат и екстракт от най-често се използва в бисквити и тестени изделия и да свържете и с плодове.
Производство
<Ли>

Екстракти са направени чрез вливане на течност (обикновено алкохол) с вкус, обикновено чрез накисване ароматичната съставка в алкохол за продължителен период от време. Етеричните масла са направени чрез екстрахиране на чисто масло от съставка, като подправка или плодове, като натиснете или изцеждане. Ароматизирани пудри са направени чрез смилане на съставката, за да създадете сухо вещество. Световния съюз Използва
<Ли>

Екстракти и ароматизанти често се използват взаимозаменяемо в рецепти, но има някои случаи, в които един е за предпочитане. В сухи строителни смеси, ароматизирани прахове са по-добри. В случаите, когато на алкохол могат да попречат на пътя рецептата работи, като в някои шоколадови бонбони, където втвърдяване се влияят от алкохола, ароматизанти или други безалкохолни избори са най-добрите. В тестени изделия, те често могат да се използват взаимозаменяемо. Световния съюз Intensity