Листата на зеленчуци, които са годни за консумация

Има повече начини да ядат зеленчуци, отколкото си представяте. Много от зеленчуците, които консумирате редовно имат листа и стъбла, които са напълно годни за консумация - части от зеленчука вероятно сте били изхвърлите. Добавете тези листа да си постно ядене за аромат или гарнитура, както и ползите за здравето, които ще получите от тях яде.
Beans
<Ли>

Много от боба редовно ядат сами по себе си или в супи , салати и люти чушлета имат листа, които са напълно годни за консумация. Когато нараства вашите собствени боб Лима, снимайте боб или зелен фасул, вземете някои от листата по време на прибиране на реколтата и да ги добавите към вашите зеленчукови ястия. Листата на растителни могат да се ядат, когато варени или пресни, с варени листа са предпочитаният метод за вкус. Световния съюз броколи, моркови, карфиол
<Ли>

Когато си купувате ръководител на карфиол в супермаркета, може да забележите, че той идва с листа, свързани с него. Тези тъмнозелени листа са годни за консумация и могат да бъдат варени заедно с вашите карфиол ястие. Други зеленчуци в градината си, че най-вероятно се хранят редовно включват броколи и моркови. Ако често пара тези три зеленчуци за гарнитура по време на хранене, включва някои от техните тъмни листа за добавени витамини, протеини и фибри. Световния съюз патладжан, тиква, сладки картофи