Най-добрите подправки за пиле Noodle Soup

пиле юфка супа е само бульон, спагети и пилешко, освен ако не го подход като кулинарна платно рисувате с билки и подправки. Без вашите собствени ароматни влияния, че липсва идентичност, но не е нужно да търсите дълго, за вдъхновение. Просто вземете един регион или стил на ястия като отправна точка и да се изгради вкус профила си пиле юфка супа е от там.
Умами
<Ли>

умами е стабилна вкусови усещания, получени от глутамат. Соев сос е може би най-добре познат умами богати съставка, но можете да го набави от други храни, също. Гъби, моркови и домати всички имат високи нива на глутамат; къкри умами богати зеленчуци в пиле юфка супа в продължение на 30 минути, за да се придаде мазен вкус и аромат, който изравнителен юфка, пилето и бульон заедно. Световния съюз Asian
<Ли> връзка

Азия за юфка присъства във всеки един супа я украсява. Тайланд, Китай и Япония има хиляди пиле юфка супа вариации със също толкова много имена и комбинации от подправки, но можете да започнете с няколко базови вкусове и да се изгради от там. Chinese вдъхновени пилешка супа може да съдържа чесън, Thai Чили и пресен лук като основни подправки; и семена от копър, джинджифил и Kaffir оставя като вторичните подправки. Японски супа пиле юфка, или пиле Udon, често съдържа мирин, соев сос, заради като база подправки и пресен лук и shichimi - японско чили на прах -. Като довършителните съставки Световния съюз Italian
<Ли>

Известен си безшевни комбинации на лютото и флорални, Дързост и горист, италиански повлияни билки и подправка смеси направя за пиле юфка супа, което правят за всички италиански ястия: Направи смирените Haute. Използвайте босилек, розмарин, риган, риган и мащерка като основни подправки и да завърши супата има решетка на умами богати Пармезан за вкус ухаещ на Емилия-Романя. Завърши италиански стил пилешка супа с фиде с ръми на добра зехтин да завършвам вкусове. Световния съюз латиноамериканската
<Ли>

Не обиколка на световната кухня е пълна без пътуване до Латинска Америка. Пикантен и цветен, прост, но сложен, вкусовете на Южна Америка се радват на небцето с масив от вкусовите усещания в всяко ястие те благослови. Използвайте sofrito - равни части сотирани чушки, чесън и лук - като първичните ароматни съставки и добавете чили на прах, пушена червен пипер, риган и кимион като оправдателните подправки. Добави шепа прясно нарязан магданоз, за ​​да продължи със замах. Световния съюз Season като професионалист
<Ли>

Без подходяща техника, дори най-добрите билки и подправки остане ниска. Тост цели подправки в сух тиган на среден огън, докато техния аромат се носи около вас - индикация, основните им масла са мобилизирали - преди употреба. Пляскане цели подправки след изпичане и ги връзвам в тензух с канап, за да ги направят по-лесно извличане; нищо не хвърля вкуса на ястието като ухапване в едно цяло пипер прави. Добавяне на земята подправки в началото на готвене; добавете прясно нарязан билки средата готвене и гарнитура супа със същите билки. На последно място, сезон благоразумно със сол в началото, средата и края на готвенето; добавя в края на готварска сол прави подправка вкуса повърхностно. Световния съюз