За да ускорите процеса, купуват подправки вече смилат в прахообразна форма. Смесете подправките заедно в равни части. Вие решавате колко подправка микс, за да се направи - просто не забравяйте да добавите равни количества от всяка подправка

<Ли>

За кулинарно предизвикателство, и по-добър вкус микс, започнете с цели подправки.. В малък тиган, на средно-висока температура изсушава бахар, пипер, канела (разбити на парчета), карамфил, тилчец семена и индийско орехче. Бъдете много внимателни с сминдух; ако семената горят те стават доста горчив.

Ароматът на тези подправки печене е сам си струва усилията. Поставете всяка изсушена подправка в мелница - кафемелачка работи добре - и това се смила на прах. Смесете праховете заедно в равни части.

<Ли>

Store прахообразното подправка смес в стъклен буркан. Бурканите работят добре, но всеки херметически затворен съд ще правя. Разклаща буркана да се слее подправките. Миксът трябва да се запази и в килера, че можете да го съхранявате в хладилника, ако сте загрижени за температурни колебания във вашата кухня.

<Ли>

Втрийте сместа от подправки върху любимата си нарязани на месо най-малко два часа преди готвене или Barbecuing. Световния съюз