Замразяване скилидки чесън

Ако често използвате чесън, за да се готви с, можете да спестите време и пари чрез замразяване в големи количества за по-нататъшна употреба. Карамфил могат да бъдат замразени цяло, но най-добрият метод за замразяване на чесън е от преработка и замразяване в зехтин.
Което ви е нужно
глави чесън
Utensil за отстраняване на карамфил кожи
Food процесор <Бразилски>
Зехтинът
Контейнери за замразяване

Замразяване скилидки чесън
<ол> <Ли>

Clean спорна мръсотията от чесъна, ако е бил прясно грозде. Чесън глави вече почистени и готови за употреба могат да бъдат закупени в раздела за продукция в магазин за хранителни стоки.

<Ли>

Премахване на тънката кожа от външната страна на главата на чесън. Издърпайте една скилидка в даден момент от чесъна да се работи.

<Ли>

Сложи скилидка чесън върху чиста дъска за рязане. Публикуване на метална шпатула или друг плосък съд с плоската страна надолу в горната част на чесъна. Внимателно смачка определяне на прибор, прилагането на достатъчно налягане, за да се прекъсне кожата от карамфил. Махни цялата кожа и черупка от цял ​​скилидка и я изхвърлете.

<Ли>

Поставете прясно одрани скилидки чесън в кухненски робот. Можете да използвате колкото се може повече скилидки, колкото искате, но най-добре е да се работи с и замразява не повече от 2-3 глави чесън в даден момент.

<Ли>

Покрийте чесън със зехтин масло се използва една част от чесън на две порции от зехтин. Process това в продължение на няколко секунди, докато всички на чесъна се смесват напълно в маслото.

<Ли>

изстъргва чесъна и маслото в хладилния контейнер. Етикет и датата на контейнера и го поставете във фризера. Това може да се използва, ако е необходимо и ще остане мека достатъчно, за да оголи с лъжица, когато е време да се използва за готвене. Световния съюз