Как да направим Cupcake Sheet Cake (7 стъпки)

A торта Cupcake лист ви спестява допълнителната задача на рязане на тортата на отделни порции, като изтърпяване на тортата много по-лесно. На пръв поглед, торта с Cupcake лист изглежда е стандартен лист торта, защото на върха е украсена, като едно цяло, но тарталети изтръгне по отделно. A стандарт пълен лист торта измерване 16 от 24 инча почива на 19-от-27-инчов парче картон, която държи около 48 редовни тарталети. Има по-малки размери - половин лист и четвърт-лист - че са обзаведени по същия начин, въпреки че те не са технически лист торти
Нещата ще трябва
19-от-27-инчов. торта картон
Decorating кошница
Ножици
голяма кръгла или плоска декориране върха

Черешката шпатула
Cup
Towel
Малък или върха среда кръг декориране
<Бразилски > Инструкции
<ол> <Ли>

поднесе 19-от-27-инчов торта картон парче на равна работна повърхност. Ако не можете да намерите този размер се продават с торта де доставки, отрежете парче от чиста картонена до този размер и да го покрие в пергаментова хартия.

<Ли>

Подредете unfrosted тарталети в прави редици и колони върху картона, като се уверите тарталети допират. Около 48 тарталети побират на пълен пансион лист, но по-малко може да се побере, ако използвате големи кексчета или тарталети с големи куполни върхове. За да създадете най-добрия вид на плосък лист торта, попълнете лайнери Cupcake не повече от две трети, за да се избегне вземане тарталети с куполовидни върхове.

<Ли>

Нарежете върха от декориране чанта и поставете голяма кръгла или върха плосък декориране. Напълнете торбичката с избора си на маслен глазура. Можете да пропуснете върха на декориране напълно, ако е необходимо, и просто да прокара Глазура през прореза дупката.

<Ли>

Поставете торбичката над Cupcake от едната страна на най-горния ред на тарталети. Стиснете торбата с фирма натиск да започне гъст поток от Глазура тече от върха. Плъзнете чантата от другата страна на горния ред да се прилагат доста дебела капка Глазура за всички тарталети. Когато стигнете до последния Cupcake в най-горния ред, плъзнете глазура до следващия ред, прилагайки Глазура за втория ред, докато постоянно изстискване на чантата. Този процес продължава, като се започне от една страна на друга, докато всеки Cupcake има поток от Глазура на върха.

<Ли>

Стиснете линия на Глазура между всеки ред тарталети. Тарталети са изтласкани затворени заедно, така че тези линии на глазура следва да покриват краищата на тарталети в съседни редове.

<Ли>

Разстелете Глазура гладка с пудра шпатула. Добавете още глазура, където е необходимо да попълните ниски места, създаване на идеално гладка отгоре глазура. Ако Глазура изглежда твърда и не се разпространява лесно, натопи шпатулата в чаша гореща вода за отопление на металното острие. Избършете острието суха и продължи разпространяването Глазура. Топлото острието затопля леко Глазура, което го прави по-лесно да се разпространява.

<Ли>

Писане на съобщение или да прилагат други декорации на матирано повърхността на тортата на Cupcake лист. Украсете върха на тарталети така, както бихте украсяват стандартен лист торта. За да напишете съобщение като & quot; Честит рожден ден, & quot; Например, използването на малко или средно декориране върха кръг с глазура в секунда цвят. Контрол на движението на торбата с китките си, докато пишете съобщението. Световния съюз